详细释义

1. 犹醉虾。
   南人多買蝦之細者，生切𢔄菜蘭香蓼等，用濃醬酷先潑活蝦，蓋以生菜，以熱釜覆其上，就口跑出，亦有跳出酷楪者，謂之蝦生。鄙俚重之，以爲異饌也。

   南人多买虾之细者，生切趠菜兰香蓼等，用浓酱酷先泼活虾，盖以生菜，以热釜覆其上，就口跑出，亦有跳出酷楪者，谓之虾生。鄙俚重之，以为异馔也。

   刘恂·唐·岒表录异卷下