详细释义

1. 四川所产的食盐。打井汲水制成。
   蜀鹽與天下異：鑿井得泉，深數十尋，徑廣數寸……以竹作雲梯十數丈於井口，復以一竹筒長丈，爲汲水之具。旁設竈，煮一晝夜，始成鹽塊。

   蜀盐与天下异：凿井得泉，深数十寻，径广数寸……以竹作云梯十数丈于井口，复以一竹筒长丈，为汲水之具。旁设灶，煮一昼夜，始成盐块。

   陈祥裔·清·蜀都碎事卷一