详细释义

1. 蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。
   汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。

   汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。

   人民日报1982.3.22
2. 见“蛋花湯”。