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蛋白
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蛋白
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蛋清卵白
dàn bái
常用释义
【名】 包在蛋黄外围的透明黏液。是未成形幼体的养料。也叫卵白、蛋清。
鸡蛋中的大部分蛋白质存在于蛋白中。
鸡蛋中的大部分蛋白质存在于蛋白中。
【名】 蛋白质。
动物蛋白 植物蛋白
黑米中含有丰富的蛋白、脂肪、钙等物质。
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薇菜是一种经济价值较高的野生植物，富含蛋白及维生素K。
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详细释义
包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
指蛋白质。
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更新时间：2026/6/28 17:46:34