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萧折鱼
类别
释义
萧折鱼
xiāo zhé yú
详细释义
亦作“蕭拆魚”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。
蕭拆魚,海之乾魚也。
萧拆鱼,海之乾鱼也。
曹操·三国 魏·四时食制
鮑,即今之乾魚也,魚之可包者,故字從包。《禮記》謂之薧,《魏武食制》謂之蕭折,皆以蕭蒿承曝而成故也。
鲍,即今之乾鱼也,鱼之可包者,故字从包。《礼记》谓之薧,《魏武食制》谓之萧折,皆以萧蒿承曝而成故也。
李时珍·明·本草纲目·鳞二·鲍鱼
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更新时间:2026/9/8 14:27:53