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词语
菰菜
类别
释义
菰菜
gū cài
详细释义
即茭白。
因見秋風起,思吴中菰菜、蓴羹、鱸魚膾。
因见秋风起,思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。
晋书·张翰传
嚮使吴兒見,不思菰菜羹。
向使吴儿见,不思菰菜羹。
司马光·宋·又和开叔
春末生白茅如笋,即菰菜也,又謂之茭白,生熟皆可啖,甜美。
春末生白茅如笋,即菰菜也,又谓之茭白,生熟皆可啖,甜美。
李时珍·明·本草纲目·草八·菰〔集解〕
1
参见“茭白”。
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更新时间:2026/9/9 12:15:27