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荸荠
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释义
荸荠
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马蹄凫茈乌芋地栗地梨
bí qi
常用释义
【名】 多年生草本植物,通常栽培在水田里,地下茎扁圆形,皮红褐色或黑褐色,肉白色,可以吃,也可制淀粉。
这家餐馆的荸荠炒肉片,吃起来口感十分鲜美。
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荸荠脆甜多汁,不仅可以作为菜品,还可以作为水果生食。
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【名】 这种植物的地下茎。
荸荠的地下茎富含多种营养物质,对人体健康有益。
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详细释义
古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物,种水田中。地下茎为扁圆形,表面呈深褐色或枣红色。肉白色,可食。
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更新时间:2026/9/25 0:29:31