详细释义

1. 用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。
   𨣚、酏、酒、醴、芼羹……唯所欲。

   𨣚、酏、酒、醴、芼羹……唯所欲。

   按公食大夫礼，三牲皆有芼者，牛藿、羊苦、豕薇也，是芼乃为菜也，用菜杂肉为羹。 —孔颖达疏

   礼记·内则

   食膾魚蓴羹：芼羹之菜，蓴爲第一。

   食脍鱼莼羹：芼羹之菜，莼为第一。

   贾思勰·北魏·齐民要术·羹臛法

   聞説芼羹臛，芬香出鄰壁。

   闻说芼羹臛，芬香出邻壁。

   王安石·宋·次韵约之谢惠诗

   饘酏芼羹，手自調糝，遣侍婢視其食否以告。

   𫗴酏芼羹，手自调糁，遣侍婢视其食否以告。

   钱谦益·清·先太淑人述