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花鹽
类别
释义
花鹽
huā yán
详细释义
精制的细而洁白的盐。
造花鹽、印鹽法:五六月中,旱時,取水二斗,以鹽一斗投水中,令消盡,又以鹽投之。水鹹極,則鹽不復消融。易器淘治沙汰之。澄去垢土,瀉清汁於浄器中……好日無風塵時,日中曝令成鹽,浮,即接取,便是“花鹽”;厚薄光澤似鍾乳。
造花盐、印盐法:五六月中,旱时,取水二斗,以盐一斗投水中,令消尽,又以盐投之。水咸极,则盐不复消融。易器淘治沙汰之。澄去垢土,泻清汁于净器中……好日无风尘时,日中曝令成盐,浮,即接取,便是“花盐”;厚薄光泽似钟乳。
贾思勰·北魏·齐民要术·常满盐花盐
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更新时间:2026/3/19 6:54:59