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花雕酒
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花雕酒
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花雕
huā diāo jiǔ
常用释义
一种上等的绍兴黄酒。绍兴旧俗,用彩色酒坛贮美酒作陪嫁礼物,故名。亦省称"花雕"。
我带了坚果礼盒和一瓶花雕酒去他家拜访。
我带了坚果礼盒和一瓶花雕酒去他家拜访。
在广东菜中,有不少用花雕酒入馔做成的佳肴。
在广东菜中,有不少用花雕酒入馔做成的佳肴。
详细释义
一种上等的绍兴黄酒。绍兴旧俗,用彩色酒坛贮美酒作陪嫁礼物,故名。亦省称“花雕”。
今紹興酒通行海内……最佳者名女兒酒,相傳富家養女,初彌月,即開釀數罈,直至此女出門,即以此酒陪嫁,則至近亦十許年,其罈率以綵繢,名曰花雕。
今绍兴酒通行海内……最佳者名女儿酒,相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁,则至近亦十许年,其坛率以彩缋,名曰花雕。
梁章钜·清·浪迹续谈·绍兴酒
德泉叫茶房去買了一罈原罈花雕酒來……開罈燉酒,三人對吃。
德泉叫茶房去买了一坛原坛花雕酒来……开坛炖酒,三人对吃。
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張先生替濟川要了一樣醋溜魚……半斤花雕,兩人吃酒賞玩。
张先生替济川要了一样醋溜鱼……半斤花雕,两人吃酒赏玩。
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以至于月盛斋的酱羊肉……杏花春的花雕,这些地方没有一个掌柜的我不熟。
以至于月盛斋的酱羊肉……杏花春的花雕,这些地方没有一个掌柜的我不熟。
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更新时间:2026/11/13 10:00:23