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词语
芡粉
类别
释义
芡粉
qiàn fěn
常用释义
【名】 用芡实制成的粉，用来勾芡。也可用其他淀粉代替。
芡粉可以使菜品口感更加细腻，汁液更加浓稠。
芡粉可以使菜品口感更加细腻，汁液更加浓稠。
详细释义
用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
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更新时间：2026/9/15 12:04:50