详细释义

1. 禽类的下窍（生殖腔） 。
   〔五味脯法〕用鵝、雁、雞、鴨、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鴿、鶉、生魚，皆得作。乃浄治去腥竅及翠上脂瓶。

   〔五味脯法〕用鹅、雁、鸡、鸭、鸧、鸨、凫、雉、兔、鸽、鹑、生鱼，皆得作。乃净治去腥窍及翠上脂瓶。

   贾思勰·北魏·齐民要术·脯腊