详细释义

1. 唐代泛称来自胡人的食物。
   貴人御饌，盡供胡食。

   贵人御馔，尽供胡食。

   旧唐书·舆服志

   䴺𪌜。案此油餅，本是胡食，中國效之，微有改變……胡食者，即饆饠、燒餅、胡餅、搭納等是也。

   䴺𪽂。案此油饼，本是胡食，中国效之，微有改变……胡食者，即𮩛𫗩、烧饼、胡饼、搭纳等是也。

   慧琳·唐·一切经音义卷三七