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胖头鱼
类别
释义
胖头鱼
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鳙
pàng tóu yú
常用释义
【名】 指“鳙”:鱼,身体侧扁,背部暗黑色,有小黑斑,鳞细而密,头大,眼在头的下部。生活在淡水中,是重要的食用鱼。
胖头鱼肉质细嫩,适合烤、煮、蒸等多种烹饪方式。
胖头鱼肉质细嫩,适合烤、煮、蒸等多种烹饪方式。
详细释义
即鳙鱼。生活于淡水中,是我国重要食用鱼之一。
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更新时间:2026/7/28 13:30:55