“肉酱”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

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词语	肉酱
类别
释义	肉酱 ròu jiàng 常用释义【名】用碎肉块或肉末加作料制成的糊状食品。他吃面条的时候，喜欢加肉酱和黑胡椒。他吃面条的时候，喜欢加肉酱和黑胡椒。这个披萨上面涂满了浓郁的肉酱，非常美味。这个披萨上面涂满了浓郁的肉酱，非常美味。详细释义碎肉做成的糊状食品。醓醢。醓醢。肉酱也。 —汉郑玄注周礼·天官·醢人牛、羊、麞、鹿、兔肉皆得作。取良殺新肉，去脂，細剉。曬麴令燥，熟擣，絹簁。牛、羊、獐、鹿、兔肉皆得作。取良杀新肉，去脂，细剉。晒曲令燥，熟捣，绢筛。贾思勰·北魏·齐民要术·作酱法但依子童，便發使命宣去，本人如是生疑不至，遣使命送肉醬、肉羹去。但依子童，便发使命宣去，本人如是生疑不至，遣使命送肉酱、肉羹去。前汉书平话卷中忽又想起他病才好了，自然没有氣力，倘使被一擠倒，豈不要踏成肉醬？忽又想起他病才好了，自然没有气力，倘使被一挤倒，岂不要踏成肉酱？恨海第三回但真不愧为由呀，到这时候也不忘记从夫子听来的教训，说道“君子死，冠不免”，一面系着冠缨，一面被人砍成肉酱了。但真不愧为由呀，到这时候也不忘记从夫子听来的教训，说道“君子死，冠不免”，一面系着冠缨，一面被人砍成肉酱了。鲁迅·且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子 1 今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱，并用作比喻。
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更新时间：2026/6/10 2:13:52