详细释义

1. 茶叶的一大类，与红茶相对而言。新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序而制成。沏出的茶保持茶叶原有的绿色，故名。绿茶有龙井、旗枪、雨前、明前等不同品种，按产地又可分为屯绿、婺绿、杭绿、湘绿等。
   在绿茶中，“碧螺春”可谓之冠。

   在绿茶中，“碧螺春”可谓之冠。

   何镇邦·笔墨春秋·茶话酒话·我与“碧螺春”

   安心把枪放在桌子上，说： 我要壶绿茶。

   安心把枪放在桌子上，说： 我要壶绿茶。

   海岩·玉观音第二九章