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词语
紅糟
类别
释义
紅糟
hóng zāo
详细释义
红色酒糟。可用作调味品。
未論索餅與饡飯，最愛紅糟並缹粥。
未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。
陆游·宋·冬夜与溥庵主说川食戏作诗
江南閩中公私醖釀，皆紅麴酒，至秋盡食紅糟，蔬菜魚肉，率以拌和，更不食醋。
江南闽中公私酝酿，皆红曲酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。
庄绰·宋·鸡肋编卷下
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更新时间：2026/8/20 20:10:16