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词语 米粉
类别
释义
米粉
米面
mǐ fěn 

常用释义

  1. 米粉肉是我们家庭年夜饭上一道必不可少的菜肴。
    米粉肉是我们家庭年夜饭上一道必不可少的菜肴。
  2. 如今，炒米粉已经成为风靡大街小巷的特色小吃。
    如今，炒米粉已经成为风靡大街小巷的特色小吃。

详细释义

  1. 作米粉法：粱米第一，粟米第二。
    作米粉法：粱米第一，粟米第二。
    贾思勰·北魏·齐民要术·种红蓝花栀子
    芬薰脂粉膏澤筩
    芬薰脂粉膏泽筒
    粉，谓铅粉及米粉，皆以傅面取光洁也。 —唐颜师古注
    急就篇卷三
  2. 大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。
随便看

　

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更新时间：2026/7/30 3:32:42