详细释义

1. 禾本科，一年生草本植物。子实可食，亦作为饲料。
   苗如茭黍，入九月抽莖，有三棱、如水中藨草之莖，開細花，簇簇結穗如粟穗而分數岐，如鷹爪之狀，内有細子如黍粒而細，赤色，其稃甚薄，其味粗澀。

   苗如茭黍，入九月抽茎，有三棱、如水中藨草之茎，开细花，簇簇结穗如粟穗而分数岐，如鹰爪之状，内有细子如黍粒而细，赤色，其稃甚薄，其味粗涩。

   李时珍·明·本草纲目·谷二·䅟子