北方是旱地，种的是秫米，加上气候原因，一年也就一熟。

北方是旱地，种的是秫米，加上气候原因，一年也就一熟。

他将磨过的高粱米放入锅内，用小火炒至三分焦糊，便做成了炒秫米。

他将磨过的高粱米放入锅内，用小火炒至三分焦糊，便做成了炒秫米。

廛居何似山居樂，秫米新來禁入城。

廛居何似山居乐，秫米新来禁入城。

五穀之名，見於《詩》《書》甚詳，人多不考；《本草》所著殊乖謬，既以青粱、黄粱、白粱、丹黍米、粟米、糵米、秫米，載之中品，復以黍米、粳米、稷米，著之下品，又分彫胡、穄米之屬。

五谷之名，见于《诗》《书》甚详，人多不考；《本草》所著殊乖谬，既以青粱、黄粱、白粱、丹黍米、粟米、糱米、秫米，载之中品，复以黍米、粳米、稷米，著之下品，又分雕胡、穄米之属。