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词语
碳水化合物
类别
释义
碳水化合物
tàn shuǐ huà hé wù
常用释义
有机化合物。由碳、氢、氧三种元素组成。是人或动植物体内产生热能的主要物质。如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉等。
许多复合碳水化合物,像是水果、蔬菜和全谷粒等,均含有天然纤维质。
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在果树上正常成熟且不含淀粉的柑桔类水果,其碳水化合物组成在摘下后也很少变化。
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更新时间:2026/5/18 13:08:38