详细释义

1. 鱼名。以头中有骨两枚，色白，大如豆，坚如石，故名。产于海中，体扁，口阔，鳞细，腹黄，亦称黄花鱼或黄鱼。
   鼋鼉魚鼈莫不能化

   鼋鼍鱼鳖莫不能化

   化，谓蛇成鳖鼋，石首成鸭之类也。 —三国吴韦昭注

   国语·晋语八

   余偶讀張勃《吴録·地理志》載：“吴婁縣有石首魚，至秋化爲冠鳧。”言頭中有石。

   余偶读张勃《吴录·地理志》载：“吴娄县有石首鱼，至秋化为冠凫。”言头中有石。

   吴曾·宋·能改斋漫录·方物

   其東海石首魚，浙中以造白鮝者，取其脬爲膠，堅固過於金鐵。

   其东海石首鱼，浙中以造白鲞者，取其脬为胶，坚固过于金铁。

   宋应星·明·天工开物·弧矢

   黄花魚即江南之石首。

   黄花鱼即江南之石首。

   潘荣陛·清·帝京岁时纪胜·三月·时品