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词语
白餅
类别
释义
白餅
bái bǐng
详细释义
犹今之酒酿饼。
作白餅法：麵一石。白米七八升，作粥；以白酒六七升酵中。著火上。酒魚眼沸，絞去滓，以和麵。麵起可作。
作白饼法：面一石。白米七八升，作粥；以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸，绞去滓，以和面。面起可作。
贾思勰·北魏·齐民要术·饼法
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更新时间：2026/3/16 2:02:02