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白醭
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释义
白醭
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白醱
bái bú
常用释义
【名】 酱油、醋等表面长出的一层白色霉菌。
由于很久没有下厨,他发现家里的酱油和醋的表面都长出了白醭。
由于很久没有下厨,他发现家里的酱油和醋的表面都长出了白醭。
详细释义
亦作“白醱”。白霉。
下釀以杷攪之,綿幕瓮口,三日便發,發時數攪,不攪則生白醭。
下酿以杷搅之,绵幕瓮口,三日便发,发时数搅,不搅则生白醭。
贾思勰·北魏·齐民要术·作酢法
自暴羣書舊間新,浄揩白醭拂黄塵。
自暴群书旧间新,净揩白醭拂黄尘。
杨万里·宋·初秋戏作山居杂兴俳体十二解之八
微菌溼生,則有青衣、白醱之屬。欲去之者,惟得起潔浄心,不得起損害心。
微菌湿生,则有青衣、白酦之属。欲去之者,惟得起洁净心,不得起损害心。
章炳麟·五无论
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更新时间:2026/5/1 16:51:37