详细释义

1. 表面干燥后呈白色的土壤。
   濕耕者，白背速𨫒楱之，亦無傷；否則大惡也。

   湿耕者，白背速𨱐楱之，亦无伤；否则大恶也。

   土壤表面乾后，不再发黑，所以“地皮”（背）表面成“白”色。 —石声汉注

   贾思勰·北魏·齐民要术·耕田

   到榆莢時，注雨止，候土白背復鋤。如此，則收必倍。

   到榆荚时，注雨止，候土白背复锄。如此，则收必倍。

   大小麦
2. 药草名。味苦无毒，根似紫葳，叶如燕庐。
   白背，《别録》曰：“味苦平無毒，主寒熱，洗惡瘡疥。生山陵，根似紫葳，葉如燕廬，采無時。”

   白背，《别录》曰：“味苦平无毒，主寒热，洗恶疮疥。生山陵，根似紫葳，叶如燕庐，采无时。”

   李时珍·明·本草纲目·草十·白背