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词语
獅子頭
类别
释义
獅子頭
shī zi tóu
详细释义
菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成较大的肉圆,油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻,内多鲜美的汤汁,有独特风味,是江苏淮扬一带的名菜。
公朴做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下,明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。
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邹韬奋·经历四三
这次逢端午节,周恩来同志就下厨亲手做“狮子头”给大家添菜。
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文汇报1982.6.26
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灵鹫向云中隐去 奇峰自天外飞来
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三阳日照跃龙山下建佛殿 五福星临莲花台上现慈悲
水净月孤圆 山空云自在
黄金地上宝树重重无非修行者种 白玉池中莲花朵朵原是念佛人栽
会当上番看成竹 何须老翁来赋诗
石洞千秋玉泉万古 溪山如故寺宇重新
客中客入画中画 楼外楼看山外山
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更新时间:2026/10/27 2:58:40