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词语
猪胰
类别
释义
猪胰
zhū yí
详细释义
猪胰脏制的熟食。
尋常四梢遠静去處,夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡餅……香糖果子之類。
寻常四梢远静去处,夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡饼……香糖果子之类。
孟元老·宋·东京梦华录·马行街铺席
指猪胰脏煮的汁水。
黄絲以猪胰漂洗,亦成白色,但終不可染漂白、桃紅二色。
黄丝以猪胰漂洗,亦成白色,但终不可染漂白、桃红二色。
这是利用胰酶分解丝胶而保存丝素,以使黄茧变白的技术措施。 —杨维增注
宋应星·明·天工开物·种类
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更新时间:2026/10/4 6:29:57