详细释义

1. 指古代祭祀时，天子用的纯色牲和诸侯用的全体之牲。
   古者，天子諸侯必有養獸之官。及歲時，齋戒沐浴而躬朝之，犧牷祭牲，必於是取之，敬之至也。

   古者，天子诸侯必有养兽之官。及岁时，斋戒沐浴而躬朝之，牺牷祭牲，必于是取之，敬之至也。

   牺，纯色，谓天子牲也。牷，完也，谓诸侯牲也。 —孔颖达疏

   礼记·祭义

   宗廟曰芻豢，山川曰犧牷。

   宗庙曰刍豢，山川曰牺牷。

   纯曰牺，体完曰牷。 —卢辩注

   大戴礼记·曾子天圆

   犧牷圭璧，不足以饗鬼神。

   牺牷圭璧，不足以飨鬼神。

   管子·形势

   焚燒其祖廟，攘殺其犧牷。

   焚烧其祖庙，攘杀其牺牷。

   墨子·天志下

   小大稽首，以攘犧牷。

   小大稽首，以攘牺牷。

   龚自珍·清·侑神之乐歌
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   亦泛指祭祀用的牲畜。