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词语
牛油
类别
释义
牛油
niú yóu
常用释义
【名】 牛的脂肪。通过熬煮牛的内脏或肥肉取得，可食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
牛油富含脂肪酸和维生素，具有很高的营养价值。
牛油富含脂肪酸和维生素，具有很高的营养价值。
详细释义
牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
在蘭谿觀製南棗，用牛油拌之乃見光彩，故嗅之微有羶氣也。
在兰溪观制南枣，用牛油拌之乃见光彩，故嗅之微有膻气也。
陈其元·清·庸闲斋笔记·制造食物之秽
江泰想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤，但制成时，一块块胰子软叽叽的像牛油。
江泰想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤，但制成时，一块块胰子软叽叽的像牛油。
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更新时间：2026/9/13 11:42:44