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词语
爆炒
类别
释义
爆炒
bào chǎo
常用释义
【动】 烹饪方法，把食物放在滚油里快速煎炒。
这家饭店的爆炒腰花深受食客们喜爱。
这家饭店的爆炒腰花深受食客们喜爱。
【动】 比喻短时间内起劲地炒作。
这次演出被爆炒为文化界的一件大事。
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详细释义
烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。
把青椒切成丝，放入油锅爆炒至七分熟，加入少许油、醋、糖、盐，再加上少量白芝麻即装盆。
把青椒切成丝，放入油锅爆炒至七分熟，加入少许油、醋、糖、盐，再加上少量白芝麻即装盆。
新民晚报2006.8.1
大肆炒作。
流行歌曲可以反复爆炒，可谁愿为儿童歌曲倾注笔墨？
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人民日报1996.9.1
权证重出江湖，引起市场爆炒。
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解放日报2005.12.3
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更新时间：2026/9/19 0:15:22