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燖毛
类别
释义
燖毛
xún máo
详细释义
用热水烫后去毛。
刺心取血，血大壑流；揚湯燖毛，毛須彌聚。
刺心取血，血大壑流；扬汤𬊈毛，毛须弥聚。
晁补之·宋·猪齿臼化佛赞
煮老鷄鵝，凡殺過置在净處，待其肉冷，然後燖毛煮之，易爛如嫩者。
煮老鸡鹅，凡杀过置在净处，待其肉冷，然后𬊈毛煮之，易烂如嫩者。
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更新时间：2026/8/19 4:08:57