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词语
煖鍋
类别
释义
煖鍋
nuǎn guō
详细释义
烧煮菜肴并使其保持相当热度的用具。
考古之鼎彝,皆有蓋,俱祭器也。其法,先將犧牲粢盛貯其中,而以蓋覆之,取火熬熱,上祭時始揭蓋,若今之煖鍋然……余家凡冬日祭祀,必用煖鍋,即古鼎彝之意。
考古之鼎彝,皆有盖,俱祭器也。其法,先将牺牲粢盛贮其中,而以盖覆之,取火熬热,上祭时始揭盖,若今之暖锅然……余家凡冬日祭祀,必用暖锅,即古鼎彝之意。
钱泳·清·履园丛话·鬼神·祭品用热
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更新时间:2026/6/9 17:04:23