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煎鹽
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释义
煎鹽
jiān yán
详细释义
煮盐。
醯醢之美,而煎鹽之尚,貴天産也。
醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。
礼记·郊特牲
京兆府奉先縣界鹵池側近百姓,取水柏柴燒灰煎鹽,每一石灰得鹽一十二斤一兩,亂法甚於鹹土,請行禁絶。
京兆府奉先县界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚于咸土,请行禁绝。
旧唐书·文宗纪上
有火井,土人用竹筒引火氣煎鹽,一井可供十餘鍋,筒不焦,而所通鹽水輟沸,此理之難解者。
有火井,土人用竹筒引火气煎盐,一井可供十余锅,筒不焦,而所通盐水辍沸,此理之难解者。
张瀚·明·松窗梦话·西游纪
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更新时间:2026/6/22 5:59:35