详细释义

1. 烧鱼。
   專諸乃去，從太湖學炙魚，三月得其味。

   专诸乃去，从太湖学炙鱼，三月得其味。

   赵晔·汉·吴越春秋·王僚使公子光传

   昭皇后，茗、粣、炙魚，皆所嗜也。

   昭皇后，茗、粣、炙鱼，皆所嗜也。

   南齐书·礼志上
   1 

   亦指烘烤的鱼。