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词语
炒米
类别
释义
炒米
chǎo mǐ
常用释义
【名】 干炒过的米；也指煮熟后晾干再炒的米。
炒米别有一番风味，时至今日，仍然令我怀念。
炒米别有一番风味，时至今日，仍然令我怀念。
【名】 蒙古族人的一种日常食物。用煮熟后再炒的糜子米拌以牛奶或黄油而成。
详细释义
将米炒熟。
齊所據城中無水，水一合貿米一升，一升米貿絹一匹，或炒米食之。
齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。
南史·陈纪上·武帝
河東、山西道饑，敕宣慰使阿里火者炒米賑之。
河东、山西道饥，敕宣慰使阿里火者炒米赈之。
元史·世祖纪十三
指炒熟的米及用炒米制成的食品。
〔申祥甫〕買了四隻鷄，五十個蛋和些炒米、歡團之類，親自上縣來賀喜。
〔申祥甫〕买了四只鸡，五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。
儒林外史第三回
我现在岁数大了，如有人请我吃泡炒米，我倒宁愿来一小碟酱生姜，——最好滴几滴香油，那倒是还有点意思的。
我现在岁数大了，如有人请我吃泡炒米，我倒宁愿来一小碟酱生姜，——最好滴几滴香油，那倒是还有点意思的。
汪曾祺·炒米和焦屑
蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
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更新时间：2026/10/18 18:37:58