详细释义

1. 蒸饼。
   仁宗廟諱“貞”，語譌近“蒸”，今内庭上下皆呼“蒸餅”爲“炊餅”。

   仁宗庙讳“贞”，语讹近“蒸”，今内庭上下皆呼“蒸饼”为“炊饼”。

   吴处厚·宋·青箱杂记卷二

   何人辦作陳瑩中，來與先生共炊餅。

   何人办作陈莹中，来与先生共炊饼。

   元好问·金·读书山雪中诗

   戴宗在懷裏摸出幾個炊餅來自吃。

   戴宗在怀里摸出几个炊饼来自吃。

   水浒传第五三回

   近日，三镇街头出现身着古装的炊饼担，格外引人注目。

   近日，三镇街头出现身着古装的炊饼担，格外引人注目。

   长江日报2007.11.9