详细释义

1. 酒初熟时，下石灰水少许，使之澄清，所得之清酒称“灰酒”。
   唐人喜赤酒、甜酒、灰酒，皆不可解……陸魯望云：“酒滴灰香似去年。”

   唐人喜赤酒、甜酒、灰酒，皆不可解……陆鲁望云：“酒滴灰香似去年。”

   陆游·宋·老学庵笔记卷五

   予則以爲灰酒甚不堪人，亦未然也……陸飲灰酒，或亦性之使然耶！

   予则以为灰酒甚不堪人，亦未然也……陆饮灰酒，或亦性之使然耶！

   郎瑛·明·七修类稿·辩证九·甜酒灰酒

   難將灰酒懽新愛，只有書囊報可憐。

   难将灰酒欢新爱，只有书囊报可怜。

   唐寅·明·和沈石田落花之二九