“澆頭”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--留学信息网

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词语	澆頭
类别
释义	澆頭 jiāo tou 详细释义指加在盛好的面条或米饭上的菜。若乃官匠之卓席，與監匠之供給……與夫澆頭切麵，常例續添之盒，舊籍所不載者，不可以少覈乎？若乃官匠之卓席，与监匠之供给……与夫浇头切面，常例续添之盒，旧籍所不载者，不可以少核乎？王守素·明·寺帑屡竭上供无措亟渎圣明节浮定制疏麵有澆頭。以長魚、鷄、猪爲三鮮。面有浇头。以长鱼、鸡、猪为三鲜。李斗·清·扬州画舫录·虹桥录下那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。骆宾基·父女俩
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