详细释义

1. 由麸面、面粉淘洗沉淀而成的淀粉。可制食品，亦可作浆衣材料。
   廚人具漿粉，童子鬻山茗。

   厨人具浆粉，童子鬻山茗。

   陆游·宋·清暑诗

   麥粉乃是麩麵、麵洗筋澄出漿粉。今人漿衣多用之。

   麦粉乃是麸面、面洗筋澄出浆粉。今人浆衣多用之。

   李时珍·明·本草纲目·谷一·小麦