详细释义

1. 即莜麦。也有称黑麦为油麦的。
   油麥形似小麥而弱，味濇微苦，核之《本草》，當即燕麥。油，燕聲之轉耳。

   油麦形似小麦而弱，味𬈧微苦，核之《本草》，当即燕麦。油，燕声之转耳。

   沈涛·清·瑟榭丛谈卷上

   据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。

   据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。

   阿英日记·一九四二年八月十日
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   参见“莜麥”。