详细释义

1. 盛有沸油的锅。
   乡间制麻花不曰店而曰摊……傍一炉可烙烧饼，一油锅炸麻花。

   乡间制麻花不曰店而曰摊……傍一炉可烙烧饼，一油锅炸麻花。

   周作人·生活的况味·谈油炸鬼

   我所以不信任中国的外科医生，是因为我怕他们在割我的肝脏找石子的时候，也许会忘记了石子，而想把我的肝脏放到油锅里去。

   我所以不信任中国的外科医生，是因为我怕他们在割我的肝脏找石子的时候，也许会忘记了石子，而想把我的肝脏放到油锅里去。

   林语堂·生活的艺术第三章

   急煎煎油鍋插手，惡狠狠錢眼翻身。

   急煎煎油锅插手，恶狠狠钱眼翻身。

   王克笃·明·红绣鞋·阅世曲之二

   咱們二爺那脾氣，油鍋裏的還要撈出來花呢。

   咱们二爷那脾气，油锅里的还要捞出来花呢。

   红楼梦第十六回

   党信任我，把这个艰巨的任务交给我，我能退缩吗？不！就是油锅也要跳下去！

   党信任我，把这个艰巨的任务交给我，我能退缩吗？不！就是油锅也要跳下去！

   张明生·“炭古佬”当县长
   1 

   常比喻险境。
2. 迷信所传的阴间烹人刑具。
   民族先生的病的确不轻。读者先生的贵处有一种传说，说阴间有刀山，有油锅，有奈何桥，有血污池；甚至于人的“生魂”也会到这种精致而巧妙的地狱里去受罪。

   民族先生的病的确不轻。读者先生的贵处有一种传说，说阴间有刀山，有油锅，有奈何桥，有血污池；甚至于人的“生魂”也会到这种精致而巧妙的地狱里去受罪。

   瞿秋白·乱弹·水陆道场