详细释义

1. 泛指水中生长的菜蔬。
   薄采其芹

   薄采其芹

   芹，水菜也。 —汉郑玄笺

   诗·鲁颂·泮水
2. 指新鲜蔬菜。
   道人不戒酒肉，每五日送水菜，飼虎於二門外。

   道人不戒酒肉，每五日送水菜，饲虎于二门外。

   李中馥·明·原李耳载·点金代府

   除了天天的水菜，到了腌菜過冬的時候，咱還用整車的買疙疸白菜，大捆的買王瓜韭菜去作什麽呀？

   除了天天的水菜，到了腌菜过冬的时候，咱还用整车的买疙疸白菜，大捆的买王瓜韭菜去作什么呀？

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