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毛炰
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释义
毛炰
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毛炮
máo páo
详细释义
亦作“毛炮”。将整个牲畜(多为小猪)连毛投置火中去毛烤炙致熟。
毛炰胾羹,籩豆大房。
毛炮胾羹,笾豆大房。
诗·鲁颂·𮤲宫
歌舞牲,及毛炮之豚。
歌舞牲,及毛炮之豚。
毛炮豚者,爓去其毛而炮之,以备八珍。 —郑玄注
郑意:《诗》《礼》言“毛炮”者,毛谓燎毛,炮谓裹烧。 —段玉裁曰
周礼·地官·封人
毛炰豚胉,亦有和羹。
毛炮豚髆,亦有和羹。
张衡·汉·东京赋
1
见《说文·火部》“炮”字注。
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更新时间:2026/8/20 3:43:59