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词语
梅瓜
类别
释义
梅瓜
méi guā
详细释义
以梅子汁腌制的瓜。
藏梅瓜法:先取霜下老白冬瓜,削去皮,取肉,方正薄切如手板。細施灰,羅瓜著上,復以灰覆之。煮杬皮烏梅汁器中。細切瓜,令方三分,長二寸,熟煠之,以投梅汁。數月可食。
藏梅瓜法:先取霜下老白冬瓜,削去皮,取肉,方正薄切如手板。细施灰,罗瓜著上,复以灰覆之。煮芫皮乌梅汁器中。细切瓜,令方三分,长二寸,熟炸之,以投梅汁。数月可食。
贾思勰·北魏·齐民要术·作菹藏生菜法
在梅雨季节前长的西瓜。
近常熟有梅前結實者,俗稱梅瓜。
近常熟有梅前结实者,俗称梅瓜。
袁景澜·清·吴郡岁华纪丽卷六
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更新时间:2026/8/29 15:47:00