详细释义

1. 秋末冬初的大白菜。
   文德太子問顒菜食何味最勝。顒曰：“春初早韭，秋末晚菘。”

   文德太子问颙菜食何味最胜。颙曰：“春初早韭，秋末晚菘。”

   南史·周颙传

   抝嫩先冬筍，嘗新竝晚菘。

   拗嫩先冬笋，尝新并晚菘。

   赵翼·清·观家人腌菜戏成四十韵

   陆放翁种的晚菘，究竟是什么？原来所谓菘，就是北京人说的大白菜。

   陆放翁种的晚菘，究竟是什么？原来所谓菘，就是北京人说的大白菜。

   马南村·燕山夜话·种晚菘的季节