详细释义

1. 粳稻的一种。生长期长，成熟期较晚。
   粳稻六七月收者爲早粳，止可充食，八九月收者爲遲粳，十月收者爲晚粳……晚粳得金氣多，故色白者，入肺而解熱也。

   粳稻六七月收者为早粳，止可充食，八九月收者为迟粳，十月收者为晚粳……晚粳得金气多，故色白者，入肺而解热也。

   李时珍·明·本草纲目·谷一·粳