详细释义

1. 古代祭祀时以牲之半解之体升于大俎。烝，升。
   禘郊之事，則有全烝；王公立飫；則有房烝；親戚宴饗，則有餚烝。

   禘郊之事，则有全蒸；王公立饫；则有房蒸；亲戚宴飨，则有肴蒸。

   房，大俎也。《诗》云：“笾豆大房”，谓半解其体，升之房也。 —韦昭注

   国语·周语中

   享有體薦，宴有折俎。體薦謂半解其體，而薦之，設几而不倚……亦謂之房烝。

   享有体荐，宴有折俎。体荐谓半解其体，而荐之，设几而不倚……亦谓之房蒸。

   赵与时·宋·宾退录卷七