详细释义

1. 厨房。
   君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。

   君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。

   孟子·梁惠王上

   集四海之珍奇，皆歸市易；會寰區之異味，悉在庖廚。

   集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。

   孟元老·宋·东京梦华录序

   旁立隟宇，爲庖廚浴湢之所。

   旁立隙宇，为庖厨浴湢之所。

   李斗·清·扬州画舫录·新城北录上

   放鄭聲，遠佞人，省庖廚，去侈靡。

   放郑声，远佞人，省庖厨，去侈靡。

   汉书·东方朔传

   取犧牲以充庖廚，以食天下，故號曰庖犧氏，是爲犧皇。

   取牺牲以充庖厨，以食天下，故号曰庖牺氏，是为牺皇。

   皇甫谧·晋·帝王世纪

   庖廚之精遂甲江左。

   庖厨之精遂甲江左。

   张岱·明·陶庵梦忆·张东谷好酒

   远庖厨不等于远餐桌，所以事实仍是，领其带者上街，口吞牛肉面，高其跟者上街，肩挎牛皮包。

   远庖厨不等于远餐桌，所以事实仍是，领其带者上街，口吞牛肉面，高其跟者上街，肩挎牛皮包。

   张中行·散简集存·牛年说牛
   1 

   引申为肴馔。
2. 指厨工。
   庖廚罪覺而不誅，自新而改後。

   庖厨罪觉而不诛，自新而改后。

   王充·汉·论衡·福虚

   永與清溪别，蒙將玉饌俱。無才逐仙隱，不敢恨庖廚。

   永与清溪别，蒙将玉馔俱。无才逐仙隐，不敢恨庖厨。

   杜甫·唐·麂诗