对建筑物、生活实用品或工艺品进行造型设计和装饰加工的美术。工艺美术的内容很广，有实用美术、手工艺、民间工艺、民族工艺、现代工艺美术设计、商业美术、书籍装帧等。

指工艺品的造型设计和装饰性美术。