详细释义

1. 古代用于祭祀的切割方正的干肉。
   凡祭宗廟之禮……脯曰尹祭。

   凡祭宗庙之礼……脯曰尹祭。

   尹，正也。裁截方正而用之祭。 —孔颖达疏

   礼记·曲礼下

   凡祭，號牲、物異於人者，所以尊鬼神也。脯曰尹祭，槀魚曰商祭，鮮魚曰脡祭。

   凡祭，号牲、物异于人者，所以尊鬼神也。脯曰尹祭，稿鱼曰商祭，鲜鱼曰脡祭。

   蔡邕·汉·独断卷上